ヒヤシンス

今日は20時前にトレジョへ行って来たのですが、店内に人はいるものの、レジ待ち無しの快挙でした！でも二日前からの大雪で野菜類の棚は空っぽに近い状態。このお天気で入荷トラックがこられなかったので品薄なんだとか。

さて、今日のご紹介はヒヤシンスです。もちろん食べものではなく鑑賞用のお花のヒヤシンス。小学校の時にヒヤシンスの水栽培ってやりませんでしたか？トレジョのヒヤシンスは球根を土の上に置いた状態で根だかげ鉢の中に潜っている状態で売られています。14丁目店では入り口からすぐの右側に生花コーナーが儲けられていて、季節の切り花や鉢植えを売られています。このヒヤシンス、実はバレンタインデーにお友達からの頂き物です。青い蕾の状態で「窓越しの日光とお水ですぐに咲くらしいですよ」という情報と共にいただいたのですが、実は私の住んでいるアパートは日照率ほぼ０と言って良い程部屋で、窓は有るけれど覗き込まなければ天気分からない程外界を遠く感じる部屋なんです。放置しても勝手に育つと言われているキダチアロエさえこの部屋では枯れてしまいまうので、せっかく取り扱い説明付きで頂いたけど咲かせる自身無し！（きっぱり）さてさて困ったと思いましたが、水栽培を思い出し、植え替えを断念してお水をたっぷりあげてせめて室温の高い仕事場で観察してみることにしました。
すると頂いてから数日で綻び始め、一週間後には見事に全開しました！狭い仕事場では有りますが、部屋中に香りが漂って、数日間の間とても良い過香りを楽しむ事ができました。花が終わってからの球根の扱いをしらべてみたら、なんとヒヤシンスは寒さに強い植物なので、
むしろ暑さ対策が大切とありました。仕事部屋はセントラルヒーティングガンガンで半袖で過ごせる程の暖かい部屋。そんな暖かい部屋で水だけ与えて放置していたとは・・・咲いてくれて良かったです。お値段は$2.49。日光なしでも咲いてくれたヒヤシンスのお陰でちょっとうれしくなったので、今度は自分で何か鉢植え買ってみようかなと大胆な試みを検討中です！







ウォーターヒヤシンスってナニ？？





これ、懐かしい！！！好きだったな。




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ニューヨーク・デリ スタイル・ベイクド・チーズケーキ

今日のNYは久しぶりの大雪です。どうやら観測史上上位に入る程の大雪なんだそうです。タシカに良く降ってくれました。ニュースでは平日金曜日だというのに休みになった銀行まで有ったとか。一年に何度か降る雪ですが、確かにこんなに景気良く(?）積もったのはこの10年で始めてかも知れないです。
そんな大雪の中、今日は以前から約束していたアポがあったのでイーストビレッジにある1894年から創業している老舗のイタリア系ケーキショップVenierosでひさしぶりにイタリアン・チーズケーキをいただきました。このお店は平日の日中でもカフェスペースは賑わいを見せているのに、今日はこの大雪のためか、店内にはお一人様だけ。この店でこんな光景は始めで見ました。

そこで今日のご紹介はチーズケーキに決定したわけです！っといってもイタリアンではなくニューヨークスタイルです。


中身はこんな感じです。


目印は自由の女神


直径約20センチほどのこのケーキは冷凍で売られていますので、自宅で一晩程かけて冷蔵庫で自然解凍か室温で数時間で解凍していただきますが、室温だと温度差が激しいのでケーキの表面に水滴が発生してしまうという情報もあるので、私はゆっくり冷蔵庫で解凍してます。中には半解凍でアイスケーキの雰囲気で食べるのもお勧めだという情報もありますが、私はまだやった事無いので、次回は試してみようとおもいます。甘さは一般的なアメリカのケーキよりも控えめですが、かなりチーズが濃厚なのでお上品に小さめのピースでも充分満足できます！




全国一位のチーズケーキ!?　　　　　　
　　　　　

いいとも、ミヤネヤ、おもいっきりTVで紹介されたプリントセットで！

手作り派の方はコチラ

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ポメロ（ドライフルーツ）

先日のカクテルグレープフルーツの事を書いて繋がってしまったのがポメロのドライフルーツです。

トレジョのドライフルーツの種類はとても多く、狭小店舗の14丁目店でさえ陳列棚１コーナーを占拠する程の種類と量が置かれています。種類は日本でも良く見かけるものからそうでない物までとにかくいろいろ。いろいろ試して2008年に始めて出会ったのがこのポメロなんです。




調べてみると2008年に開発された新商品なんだそうです。初めはジューシーさがウリの柑橘類を乾燥させちゃったら・・・とおもって若干ひきぎみで見てるだけだったのですが、とにかくよく売れているので試してみると、始めて出会う美味しさに感激しました！！皮のほろ苦さとポメロの甘さがしっかり残っていてフルーティー。二日後にはリピしてました（＾＾でも残念なことに現在は去年の10月頃に棚から消えます。季節にならないと入荷しないのかもしれないけど、再開が楽しみです。

日本でも販売していないか調べてみたら、とあるショップの方がアメリカに買い付けに来た際にトレジョのポメロに一目惚れして輸入に成功し販売していました！レビューも上々です。プロもホレこむ一品てことですね！あ〜、早く戻って来て欲しいです。







↓髪にもいいらしい




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カクテルグレープフルーツ

数週間前から私が今もっともハマっているのがこのカクテルグレープフルーツ！！
登録しているMIXIのトレジョ・コミュ内で以前話題になってアメリカ西部のメンバーには大絶賛されているこの果物。もちろん私も速攻でNY店にチェックしに行きましたが入荷がなく、店員に聞いても「見た事ある」という人も居れば「知らない」という人もいるので全然正確な情報がつかめない。事実として入荷があるのか、無いのかさえ分からないままカクテルグレープフルーツの名前を聞いてから二年過ぎました。そして今年、やっと店頭で出会えました！！（多分他のスーパーに行ったら有るのかもしれないけどね＾＾；；）１個99セント






↑
再入荷を期待してみる？
↓







このカクテルグレープフルーツはカリフォルニア大学が交配したフルーツで、マンダリンとポメロの交配なんだとか。
確かに、皮はグレープフルーツよりも薄くて、中の房もオレンジの様に薄いので、みかんのように房にして食べられるし、とってもジューシューなので、オレンジの様にクシ型にカットしたり、グレープフルーツのように半分にしてスプーンでえぐり出すのではもったいない！種が若干あるけれど、そんなことはどうでも良い程ジューシーで甘さが強いんです。私は実は柑橘系はあまり得意じゃないんです。あれって個体によって甘さが違うでしょ。買う時に甘いよ〜なんて言われて複数個買ってもだいたい１個や２個はダマされてる事が多い。夏みかん、はっさく、いよかん、オレンジ・・・味はみーんな好きだけど一口食べて酸っぱいともううんざりしちゃうのよね。特に夏みかんやはっさくみたいに皮の硬めなのを爪の間にシブが詰まりながらもがんばって剥いたのに一口目で唇が「ん〜〜〜〜っ！！」ってなっちゃうようなの食べた時はもうバツゲームですかって感じ！スウィーティーなんて甘そうな名前付けてるクセに、この間日本で姪っ子と一緒に買ったのなんて『糖度13%』とまで書かれたポップ前に鎮座してるからつい買ってしまったけどダマされました。私の概念では『フルーツは甘いもの』っとなっているので、期待を裏切られる味は許せない！柑橘系って裏切ってくれる事がおおいんだもん・・・。

だけどこのカクテルグレープフルーツは全然違う！もう本気でお砂糖かけたみたいに甘い。トレジョで出会ってから６個買ったけど、ハズれなしで全てがエクセレントな甘さでした♪そこで気になる収穫時期を調べると10月から２月って・・・もう終わっちゃう！！（ToT)せっかく出会えたのにもうシーズン終わりなんですね。寂しすぎます。トレジョではこうしてシーズン限定の良い物に良く出会うけど、入荷終了になるとハマりが深かった物はそれだけ寂しさもひとしおです。ちなみに昨日お使子を頼んだ夫は見つけられなかったらしいです。あと何回食べられるかな〜。



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エコバッグ２

一番のお気に入りでヘビロテしてるバッグです。約36×30×12と他のバッグよりも気持ち小さめですが、キャンバス・コットンで小さくたっためるし、肩にもかけられます。布なので汚れたら洗えるし柄もカワイイ！！普段使いしている人も街で良く見かけます。日本の番組でも紹介されたそうですね。現在も時々入荷してます。$3.99





↑最安値かも!? 残り９個だって（2/23現在）


バッグは好きでいろいろ持ってます。特にブランドにこだわる傾向はなくて、使いやすいのがいいかな。ちなみに普段使いのバッグは、以前は頻繁に取り替えていたのに、気がつけば普段使いは最近はずっと同じ。二年前くらいに日本に行った時にArt-Bergで衝動買い♪そろそろ交換しようかとも思うけど、ぜんぜん飽きてないからまだ良いかとも思う。それよりもヤバいのってお財布。今NYで使っているのはマークジェイコブスのキルティング財布
日本では安く無いけど、NYでは安いから仕方ないかもしれないけど、モールコードのビニールラメが剥がれて来てチトみっともない（＾＾；いっその事は灼く全部剥がれてしまえばさっぱりするんだが・・・。でも欲しい物に出会うまでたぶんこのままになりそう。



売り切れだった？こちらもどうぞ




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エコバッグ１

第一回目の紹介は何にしようかと考えました。お気に入りの中から選ぼうか、幻になってしまった個人的名品か季節の野菜や物。いろいろ考えた末決めました。
日本でも大人気のエコバッグ！

今現在店頭で購入出来るのがこのタイプです。






↑去年の夏頃から発売されたもので、今でもたまに入荷します。約45×30×18でたっぷり入るのですが、持ち手が３cm強の幅広なので持ちやすいかと思いきや、実は素材がごわごわなのでちょっと持ちにく、肩掛けには短いのです。だから大きくてかさ張る物を購入する時専用で使ってます。$1.99

お店でもエコバッグを持参するお客さんは多いです。もちろん殆どの人がトレジョのバッグですが、次に目立つのはやはり１ブロック先の同じ通りにあるホールフーズの物でしょうか。私はいつも２つ持って行きますが、一つはトレジョでもう一つはレジ袋型のナイロンバッグでちっちゃな専用ポーチに入っているもので、ハンズで買ったものです。葉野菜やパンなど潰れやすい物とそれ以外に分けて入れてもらっています。

基本的にアメリカのスーパーではレジの人がバッグに入れてくれるので、日本の様にお客さんが自ら商品をバッグに入れることは殆どありません。大型スーパーではレジ係とその隣で袋に入れる係が二人体制の場所もありますが、トレジョでは殆ど一人体制で、レジ打ち前に紙袋がビニール製のレジ袋をどちらを使いたいかを選択すると、レジを打ちながらバッグにどんどん詰めてくれます。日本の店員さんてお釣り返す時に両手でお客の手を包むようにして返したり、深々と頭を下げてからレジ打ちを始めて、一点ずつ商品の価格を言いながら計算したりとアメリカとは比べ物にならなくらい丁寧な応対だけど、そこまで丁寧にするならコンビニや一部の大型スーパーだけじゃなく広く浸透してよさそうな感じがしますがそこんとこどうなんでしょうね？　　　　次もエコバッグが続きます！



価格比較する？




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はじめまして、トレ嬢です☆

トレーダー・ジョーズ（ TRADER JOE'S )というアメリカのオーガニック食品を中心に扱っているスーパーマーケットチェーンを知っていますか？在米日本人の中では通称トレジョと呼ばれ親しまれています。

そんなトレジョが私の住んでいるニューヨークにやって来たのは2006年２月。オープン当時は連日入場制限をする程の混雑だったし、ニューヨークからあまり出たことない私はトレジョがどんなお店なの良く知りませんでした。その数年前に１ブロックしか離れていない同じ通りにあるホール・フーズ(Whole Foods)には何度か出かけた物の、オリジナルブランドと言う割には少々お高めな価格だったのであしげく通うまでにはなってません。トレジョも同じくオーガニックを扱うお店という事しか知らなかったし、行列嫌いの私には気後れして中々足が向かない店で、寒空の下で入場制限される人たちを横目で見ながら別のスーパーへ行ってました。ところが、行った人の話を聞くと、オーガニック商品や冷凍食品がとにかく安くて美味しいという！

私は健康ヲタクでもないし、高級志向でもない。もちろん、できればオーガニック製品だけで生活したいけど、マンハッタンで売られているオーガニック野菜や商品だけを利用して暮らして行くにはウチにはちょっと贅沢なので、結局のところ普通のスーパーや日系スーパーを利用してました。しかーし！！オーガニックが安く、冷凍食品も充実していると聞いた日にはもうじっとしてはいられません！それでもやっぱり入場の列に並び、大混雑の店に入ってレジの長蛇に再び並ぶのは・・・・っと思っていたある日、偶然通りかかった店の前には入場制限の列がなく、自由に人が出入りしているのを発見しました。買物の予定は無かったけど、当然のごとく店内へ吸い込まれて行ったのでした。

こうしてこの日から私のトレ嬢生活も気がつけば丁度５年目に突入！！あの日から週に２、３回は通い続け、お気に入りを見つけては写真に納めたり、全米のトレジョファンと情報交換してきたネタを勝手に五周年記念として、一方的かつ個人的な評価にしてブログで公開して行こうと思っています。

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