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7/21/2011

Sugar, Chocolate & CoffeeBean

ミルシリーズ第3段です。

これはちょっとこれまでのスパイスシリーズとは違った方向ですヨ。


Sugar, Chocolate & CoffeeBean
$1.99


中身は商品名どおり、砂糖(氷砂糖の細かい物で白と茶)とチョコレートフレークとコーヒー豆。
小さい粒の氷砂糖はそれ単体では強い甘さは感じず、チョコレートも同様でビターな感じ。
コーヒー豆はまんまコーヒー豆なので甘み無し。
ようするに想像したほど甘くないです。

ラベルに書かれている使用例としては、カップケーキ、コーヒー、紅茶、バタートースト、アイスクリームなどにゴリゴリしてと書かれてます。
そんなわけで、試しにアイスクリームにゴリゴリ・・・・



適当にゴリゴリしたので、実際にどれくらいの分量をかけたかは分かりませんが、
アイスクリームそのものの甘みが増す様な甘さは感じません。多分アイスの甘みのほうが強いと思います。
でも粗く削られた氷砂糖ごコーヒー豆が食感として口に入るので、いつものバニラアイスにちょっと新食感が加えられるので楽しいです。その他の使い方はまだ試していませんが、我が家のデザート番長もお気に入りです♪




ちなみにこの砂糖の塊がコロコロは入っているのでカロリーが気になつところなんですが、なんと表示は0kcal!!
1/4テーブルスプーン(0.8g)が1回の使用量として表示されてますが、多分この量だと表示規定以下なのか、1kcal以下なのか・・・。いずれにしても大量接種しなければいいってことですね(^^


今日まで続いた3品は全て南アフリカプロダクトシリーズで、ヒマラヤンピンクソルトと合わせてシリーズで4本になりましたね。

どんどんミルシリーズが充実してゆく私のキッチンですが、やっぱり使い終わると容器を捨てるのが気になっちゃう!ニューヨークは本体下のガラス部分はリサイクルだけど、ミル部分のプラスティックは埋め立てゴミ。なんかエコじゃないよね・・・。99セントでいいからリフィル売ってくれたらいいのに〜。


ところで、このugar, Chocolate & CoffeeBeanとSmoked Sea Salt Umami Flavorって、実物みると一瞬似てます。今日は間違えて2ゴリゴリくらいスモークソルトをアイスにかけちゃいました!!(><)ご注意ください(って私だけ?)



付録ネタです。(塩とアイスは合います!)
スモークソルトをアイスにかけたら美味しかった訳じゃないです。(これはお勧めしません!)
でも以前お伝えしたヒマラヤンピンクソルトをアイスにかけたレシピを見つけたので試してみました。


数年前から日本では塩味のスイーツが人気ですが、まさにその類いです。
アイスクリームの甘さが引き立つ中でほのかに塩味を感じることができるので、暑い夏に必要な塩分補給もできて
夏デザートにお勧めです。
見た目のピンクでかわいいですヨ。番長はこちらもお気に入りで、毎日交互にご所望中(^^

レシピ提供はお友達のパクモリくんです。



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